大暑節(jié)氣的風(fēng)俗飲食有哪些？大暑是第十二個節(jié)氣。俗話說“小暑不算熱，大暑三伏天”，這一時期，農(nóng)民除了要搶收早稻、搶種晚稻，還要抗旱、排澇、防臺風(fēng)。在飲食上，人們以消暑祛濕飲食為主，比如飲伏茶、喝羊肉湯等。下面是小編整理的大暑節(jié)氣的由來和故事相關(guān)內(nèi)容，一起去看看吧！

一、大暑節(jié)氣的風(fēng)俗飲食

1、飲伏茶

在大暑節(jié)氣的時候，南方的一些地方會有飲涼茶(伏茶)的習(xí)俗，也就是三伏天喝的茶。這種涼茶通常是用金銀花、甘草等中草藥煮成，它的作用有很多，包括清涼祛暑、強健脾胃。

2、吃仙草

在民間有依據(jù)關(guān)于吃仙草的諺語“六月大暑吃仙草，活如神仙不會老”。在廣東地區(qū)，有大暑吃仙草的習(xí)俗。仙草又名涼粉草、仙人草，是唇形科仙草屬草本植物，莖葉曬干后可以做成燒仙草涼粉，是一種消暑的甜品。仙草對人體是有好處的，具有清熱涼血、生津止渴的功效。

3、喝羊肉湯

古人對于飲食比較青睞“以熱制熱”，有說法認(rèn)為在極熱時期吃熱的飲食有利于散發(fā)體內(nèi)熱氣，達(dá)到祛濕消暑的作用。在山東南部地區(qū)仍有大暑喝羊肉湯的習(xí)俗。在這個節(jié)氣喝羊肉湯可以補陽氣。

4、吃鳳梨

大暑節(jié)氣的時候，我國臺灣地區(qū)有吃鳳梨的習(xí)俗，民間認(rèn)為這個時期的鳳梨口感最好。當(dāng)然，鳳梨的閩南語發(fā)音和“旺來”相同，當(dāng)?shù)厝送ㄟ^吃鳳梨來祈求平安吉祥、生意興隆。不管飲食習(xí)慣是什么，開始的時候都飽含寓意。

二、大暑節(jié)氣的由來和故事

大暑節(jié)氣在節(jié)氣中是排行第12，每當(dāng)這個時候，太陽到達(dá)黃經(jīng)120度?！锻ň暋ば⒔?jīng)援神契》：“小暑后十五日斗指未為大暑，六月中。小大者，就極熱之中，分為大小，初后為小，望后為大也?！?/strong>

這時正值中伏前后，中國大部分地區(qū)為一年最熱時期，也是喜熱作物生長速度最快的時期。中國勞動人民將大暑分為三候：“一候腐草為螢;二候土潤溽暑;三候大雨時行。

”世上螢火蟲約有二千多種，分水生與陸生兩種，陸生的螢火蟲產(chǎn)卵于枯草上，大暑時，螢火蟲卵化而出，所以古人認(rèn)為螢火蟲是腐草變成的;第二候是說天氣開始變得悶熱，土地也很潮濕;第三候是說時常有大的雷雨會出現(xiàn)，這大雨使暑濕減弱，天氣開始向立秋過渡。

大暑節(jié)氣的由來是比較簡單的，在這個節(jié)氣很熱，所以，我們一定不要忘記防暑，多呆在陰涼之處，多吃對身體有利的食物。

以上就是小編整理的關(guān)于大暑節(jié)氣的風(fēng)俗飲食、大暑節(jié)氣的由來和故事全部內(nèi)容，大暑節(jié)氣是一個比較不錯的節(jié)氣。